Werken bij Martini Hotel Group als

Zelfstandig werkend kok 🕓 38 uur 🏠 Groningen

Ben jij onze nieuwe topper!
Wij geloven dat gastvrijheid ons product is, en eten en drinken onze service. Als onderdeel van de Martini Hotel Group doet onze Bar1672 er dan ook zoveel mogelijk aan om gasten een onvergetelijk tijd laten bezorgen. Bar1672 is een plek waar je heerlijke cocktails, exclusieve champagnes, goede wijnen en lekkere bieren drinkt. Eten doe je door samen te delen. We share, love and like food. Ben je leidinggevend, gastvrij en heb je een passie voor cocktails, wijn en food dan is dit de functie die je zoekt!

 

Het werk
Bij binnenkomst loop je de gezelligheid al tegemoet. Je ogen beginnen meteen te sprankelen bij de aanblik van de verse producten. Je pakt snel een kopje koffie en kan niet wachten om aan de slag te gaan. Als sous chef bij ons ben je verantwoordelijk voor zowel voorbereidende werkzaamheden als het bereiden van de koude en warme kant. Je geniet ervan dat het onze gasten op culinair gebied aan niet ontbreekt. Je werkt nauw samen met onze chef kok en je inbreng in de keuken en in de ontwikkeling van de menukaart wordt erg op prijs gesteld. Kortom zal je werken in een professionele omgeving met een ervaren en gezellig team.


Wat maakt jou de perfecte collega?

• Je bent in bezit van minimaal een diploma zelfstandig werkend kok niveau 3
• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring
• Je hebt een grote mate van verantwoordelijkheidsgevoel
• Je bent kritisch, accuraat en hebt kennis van en ervaring met HACCP
• Je werkt graag in teamverband
• Je hebt zin om in een leuk team aan het werk te gaan!


Wat bieden wij?

• Een keuken waarin uitsluitend vers wordt gekookt, waar ambacht en vakmanschap voorop staat en je de ruimte krijgt om je te ontwikkelen
• Doorgroeimogelijkheden binnen een grote organisatie
• Salaris conform cao (gerelateerd aan je werkervaring plus achtergrond)
• Soort dienstverband: fulltime
• 15% personeelskorting bij al onze restaurants, bars en hotels


Interesse?

Herken jij jezelf in het bovenstaande profiel? Dan ben jij de sous chef die we zoeken! Stuur een korte brief met je motivatie en je cv naar werken@martinihotelgroup.nl o.v.v. zelfstandig werkend kok

 

 

Werken bij Martini Hotel Group

Solliciteer direct